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サンショウウオ・ウーパールーパー・イモリ・熱帯魚・チワワ・レッドビーシュリンプの飼育。BMXとガンダムとラーメン大好き新潟人。

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2017-08-17-Thu 12:31:45 │EDIT
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2008-06-29-Sun 00:21:06 │EDIT
最近お気に入りのラーメン屋さんです。

三条の「やすどん」

やすどん

隠れた名店というカンジで、燕三条系ラーメンを食べさせてくれます☆

食べたのは「ラーメン 大油 煮卵トッピング」

ラーメン

背脂で何も見えてませんがw

具は歯ごたえの良いチャーシュー2枚、多めのメンマ、ナルト、みじん切りの玉ねぎにトッピングの煮卵。

麺は太麺の平打ち麺。モチモチした食感で非常においしい☆

今回初めて食べた煮卵!黄身までしっかり味が染みていてホントにおいしかったです!

おかずになる卵です☆

次は味噌など食べてみたいと思います♪

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2008-01-20-Sun 00:13:05 │EDIT
一人の時にラーメン食べたくなるとよく行くのが田上町の「わたなべ」です。

昼休憩がないのがウレシイ☆

そば・うどんの店なのにここに行くといつも食べるのは特製ラーメン

たまには違うのも食べてみようと、もやしラーメン(700円)にしてみました。

ここの太麺が好きなので太麺で頼みました。

もやしラーメン

想像してたのとは全然違った。

いつものラーメンにもやしが乗ってるのかと思ったら、五目あんかけみたいなラーメンでした。

でもこれはこれでウマい!

ただこれだったら太麺にしなくてもよかったかな?

太麺

そば・うどん屋なのにラーメン屋に負けないラーメンを出すところが好きです☆

もっと人気があってもいいのに(´・ω・)

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『新潟ラーメン』






2007-11-04-Sun 23:47:03 │EDIT
昨日は仲間とチャリをやったあと、ラーメンを食べに行きました。

新潟市南区(旧白根)の吉兆丸。

オイラは大好きな店です☆

食べたのはちゃーしゅー麺こってり。

ちゃーしゅーこってり

やっぱり間違いない☆

でもなんか麺の量が減ったような?

コチラはメンマらーめんこってり。

メンマこってり

やっぱここはこってりがうまいです☆

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DMM.com DVD&CDレンタル等の総合サイト

2007-09-23-Sun 22:46:39 │EDIT
見附のラーメンたなかやです。

一人でラーメン食べたくなるとよく行きます。

しょうゆラーメン背脂入り550円にしました。


やっぱりなんか味が変わった気がする。

ウマいんだけど、以前の方がウマかった!

オヤジさんがしばらく店を休んでから味が変わったような?

また行きますけどね☆
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2007-07-16-Mon 00:04:27 │EDIT
久しぶりに行きました。三条の中華亭☆

5時くらいだったけど意外とお客さんは入ってました。

食べたのは無難に「中華中油」600円。

中華亭

これぞ燕三条系!ってカンジです( ・∀・)

煮干しダシの濃い目の醤油スープにたっぷり背脂。飲むと案外さっぱりしていておいしい☆

麺はうどん並みに太くて、モチモチとした食感☆

でもプッツリと歯切れがいい☆ちょうどいい茹で加減となってます。

具はチャーシューと味の染み込んだメンマ、玉ねぎのみじん切りがちょっと。

満足の一杯でした( ・∀・)
2007-06-29-Fri 00:04:25 │EDIT
ちょっと前のラーメンネタです( ・∀・)

田上町の「くりや」。

ラーメン屋ではなく、大衆食堂ってカンジです。

前からウマいと聞いてたけど、初めて行きました☆

食べたのは「わかめラーメン」600円。

くりや・わかめラーメン

わかめ大好き☆

魚介系のダシのあっさりスープ。

麺は縮れ麺でチャーシューなどの具はまぁ普通。

ウマいけど普通なカンジです(´・ω・`)


こちらは仲間の食べた「もつラーメン」

くりや・モツラーメン

ちょっともらったけど、これはウマかったです☆

モツ好きなら絶対好きでしょう( ・∀・)

モツ煮込みそのままの味を出していておいしいです!

ただ、ちょっと濃いかな~。もたれるカンジらしいです。


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2007-06-14-Thu 23:51:00 │EDIT
「新潟ラーメン博」の前の日もラーメンでした。

長岡の「安福亭」千手本店です。

支店の神田店の方には行ったことがあったんですが、本店は初でした。

食べたのは「老麺(ラーメン)」700円。

背脂多めにしてもらいました。

安福亭

ネギは輪切り・縦切りがあり入れ放題。

味は間違いないですね~( ・∀・)

ウマいっ!!!

神田店の方が薄味って聞いてたとおり、本店の方がしっかりしたスープでした☆

コッテリギトギトしてそうですけど意外とあっさり。

ねぎの効果もあるんでしょうね~。

店主は燕三条系のラーメンに惚れこんで修行して長岡に店を開いたそうです。

麺の太さは太麺ですが、本場ほど極太ではありません。

おいしかったです( ・∀・)また行きます☆

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2007-06-03-Sun 23:26:36 │EDIT
チャリのあと仲間とラーメン行きました。

吉田の「王風珍(わんふうちん)」

俺は初だったんですけど、味噌がウマいと聞いて、食べたのは

『味噌チャーシュー 800円』にバタートッピング。

味噌チャーシュー

チャーシューが濃いめの味でちょっとしょっぱかったけど、なかなかウマかったです(´ー`)

来週は新潟ラーメン博☆

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2007-05-20-Sun 00:26:28 │EDIT
仲間とチャリをやったあとラーメン食いに行きました。

新潟市(旧白根)の吉兆丸です☆

吉兆丸

俺の大好きな店です☆

今回は初めて「味噌らーめん」にしました。

味噌らーめん700円にバター80円トッピング。
吉兆丸味噌らーめん

いや~ウマかった( ・∀・)

卵が超絶妙☆

半熟よりもちょっと硬めの黄身が崩れない固さで見事!

トッピングではバターよりも安いってのは気付かなかった。

おいしくスープまで平らげました(´Д`*)

コチラは仲間の「こってりメンマラーメン」

吉兆丸こってりらーめん

「こってり」はとんこつ・魚介ダシにニンニクがほんのり効いた大好きな味です☆

吉兆丸はかなりレベル高いと思う☆

また行きます!

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2007-05-09-Wed 00:17:06 │EDIT
たぶん2年ぶりくらいに行きました。

新潟市はなみずき、竹尾インター近くの「万勝」。

最初は「まんかつ」と読んでましたが、「ばんしょう」です。

食べたのは「ちゃーしゅーめん」800円。

万勝ちゃーしゅーめん

魚介系とトンコツのダブルスープでおいしい☆

麺は細麺ストレートでちょい硬めの茹で加減。これがスープと合いますね( ・∀・)

チャーシューは新潟県産のいい豚を使ってるらしく、ウマいんですが、ちょっと味が濃すぎるかな~。

これだけ食べるともたれるカンジです。。。

卵も以前は温泉卵だったのが煮卵に!

ちょっと残念です。

昔食べた時の方がおいしかった気がしますが、まぁ満足の1杯でした☆

昼休みなしでやってるのはウレシイ存在ですね☆

「ねぎマヨラーメン」なるものもあるので、もし次行った時は食べてみようと思います( ・∀・)

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プロフィール
HN:
kzy
年齢:
37
性別:
男性
誕生日:
1980/02/26
職業:
会社員
趣味:
BMX・ガンダム・ラーメン・酒
自己紹介:
詳しくは前略プロフィールをご覧ください。

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