久しぶりに行きました。三条の中華亭☆
5時くらいだったけど意外とお客さんは入ってました。
食べたのは無難に「中華中油」600円。
これぞ燕三条系!ってカンジです( ・∀・)
煮干しダシの濃い目の醤油スープにたっぷり背脂。飲むと案外さっぱりしていておいしい☆
麺はうどん並みに太くて、モチモチとした食感☆
でもプッツリと歯切れがいい☆ちょうどいい茹で加減となってます。
具はチャーシューと味の染み込んだメンマ、玉ねぎのみじん切りがちょっと。
満足の一杯でした( ・∀・)
そのあとプラプラと走って海に行きました。
台風4号の影響はそれほどなく、新潟の海は穏やかでいい景色でした(*´Д`*)
さすがに海水浴してる人はいませんけどね
佐渡はよく見えました☆
暑い日に海でビール飲みたいヾ(*′∀`*)ノ
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